vega 100

Maklube Nasıl Yapılır?

Sponsorlu bağlantılar

Aslında bir Orta Asya yemeği olan maklubenin tarifini paylaşacağız. Maklube ihtişamlı görüntüsüne rağmen oldukça pasit bir yemektir aslında. Özellikle öğrenci evlerinde pişirilip süslenen bir yemektir.

Maklube (Makrube, Makbule) yapmak için önce malzemeleri verelim

750 gram kuşbaşı et/ tavuk göğsü
2 su bardağı pirinç
3 su bardağı sıcak su
3-4 adet orta boy patates,
1 çay bardağı konserve bezelye,
1 adet orta boy havuç,
tuz, karabiber,
1 çorba kaşığı tereyağı veya margarin
Pilav için:
2 su bardağı pirinç
3 su bardağı sıcak su
Yarım su bardağı mısırözü yağı,
Tuz
Patatesleri kızartmak için:
1 su bardağı sıvı yağ,
Salata için:
2 domates
2 salatalık
1 soğan
1 kg yoğurt
Maklubenin yapılışına gelecek olursak. Pirinç sıcak su ile ıslatılır. Bir kapta dilim dilim kesilmiş patates kızartılır. Maklubeyi yapacağımız tencerenin dibine soğan ve sarımsak ve yağ koyularak kavrulur. Daha sonra üzerine doğranmış et ilave edilir. Bezelye ve havuç ilave edilerek bir miktar daha kavrulur. Ayrı bir tencerede yağ ve pirinç kavrulur. Kavrulan pirinçten diğer tenceredeki karışımın üzerine bir miktar eklenir. Onların üstüne patates dizilip tekrar pirinç eklenir bir sıra daha patates ve kalan pirinç ilave edilir. Tencerenin üstüne 3 su bardağı su ilave edip tencere kapatılır. Pilav piştikten sonra bir tepsi içerisinde kalıp çıkarılır. Kalıbın etrafına bir sıra salata bir sıra yoğurt şeklinde süslenir. Afiyet olsun.

Bu Konu Hakkında Ne Düşünüyorsunuz Soru Sormak ya da Yorum Yapmak İçin Buraya Tıklayın

Sponsorlu bağlantılar

İlginizi Çekebilceğini Düşündüklerimiz

Nasıl Buldunuz?

maklube nasl yaplr , maklube nasıl yapılır , makrubenin yapılışı , makrube nasıl yapılır , kolay maklube tarifi , maklubenin yapılışı , maklube yapılışı , makrube , makule nasıl yapılır

Yorum Yapmayı İhmal Etmeyin.

Yorum ekleye bilir yada yazı için geri bildirim gönderebilirsiniz..Bu yazı için yorumlarına abone ol: subscribe to these comments RSS.

Maklube Nasıl Yapılır? yazısında telif haklarına ve yasalara aykırı bir bilgi veya link bulunuyorsa lütfen buradan iletişime geçiniz.