Patateslerin Çimlenmesi | Patates Nasıl Saklanmalı

Sponsorlu bağlantılar

Patateslerini kışın toptan alan bayanlar yemek yapmak için sakladıkları patateslerin yanına gittiklerinde patateslerini yer yer çimlendiği ve köklendiğini gördüklerinde şoka uğrayacaklar. Peki , çimlenen patatesler yenir mi?

Kışın toptan alınan patatesler karanlık ve nemsiz yerlerde muhafaza edilmelidirler. Patates yumruları ışık alıp, nemli ortamda bulunduklarında çimlenme ve köklenme başlar. Çimlenen patatesler solanin denen bir madde üretirler. Solanin denen bu madde oldukça zehirlidir ve tüketildiğinde kansere neden olur. Solanin zehirlenmesi çimlenmiş yeşil tabakalı patates tüketildikten bir kaç saat sonra baş dönmesi, baş ağrısı, bulantı, kusma, karın ağrısı ile ishal gibi belirtiler görülebilir.

Bu tarz patatesler tüketilmemeye özen gösterilmelidir. Zorunlu tüketim durumlarında derin bir şekilde soyularak yeşillenmiş tabaka uzaklaştırılmalıdır.

Patatesler 15 c altında kuru ve karanlık bir ortamda saklanmalı, mümkün olduğunca tüketilecek miktarlarda satın alınmalıdır. Patatesleri her ne kadar uygun sıcaklıklarda saklasak da bahar mevsiminde çimlenmesinin önüne geçmek oldukça zordur.

Bu Konu Hakkında Ne Düşünüyorsunuz Soru Sormak ya da Yorum Yapmak İçin Buraya Tıklayın

Sponsorlu bağlantılar

Patateslerin Çimlenmesi | Patates Nasıl Saklanmalı yazısına ait etiketler : , , , , ,

Nasıl Buldunuz?

patates nasıl saklanır , çimlenmiş patates yenir mi , çimlenmiş patates , patates nasil saklanmali , patates nasıl çimlenir , patates neden çillenir , patatesin çimlenmesi , patates neden çimlenir , kıslık patates nasıl saklanır , patates zehirler mi

Yorum Yapmayı İhmal Etmeyin.

Yorum ekleye bilir yada yazı için geri bildirim gönderebilirsiniz..Bu yazı için yorumlarına abone ol: subscribe to these comments RSS.

Patateslerin Çimlenmesi | Patates Nasıl Saklanmalı yazısında telif haklarına ve yasalara aykırı bir bilgi veya link bulunuyorsa lütfen buradan iletişime geçiniz.